Wer hat Lust auf etwas Verrücktes zum Frühstück! Hier kommt mal ein Aufstrich der das Herz von Bananenliebhabern höher schlagen lässt.
Johannisbeeren durch ein Sieb püriert und zerdrückte Bananen habe ich zu gleichen Teilen mit
Bio-Gelierzucker aufgekocht und etwas 70%-ige Zartbitterschokolade darin geschmolzen.
Das Ergebnis ist ein Geschmackserlebnis der ganz besonderen Art. Hat Spaß gemacht, mal kreativ zu sein und einen nicht alltäglichen Fruchtaufstrich zu produzieren. Neugierig wie er schmeckt?
230 ml Glas – 3,50 Euro
Text: Anja Stute
Foto: Anja Stute