Diese deftige Kartoffelsuppe mit Mettwurst ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Eintöpfe. Sie ist ein echter ,,Sattmacher“ und zeichnet sich durch die kräftige Würze aus. Die scharf angebratenen Zwiebeln und die ebenfalls angedünsteten Möhren, der Lauch sowie der frische SELLERIE, leisten den Kartoffelstückchen beim Kochen Gesellschaft, bevor sie alle gemeinsam ihre Runden durch den Mixer drehen, bis die nötige Konsistenz für einen schmackhaften Eintopf erreicht ist. Die klein geschnittenen Mettwürstchen finden den Weg zurück in den Topf und sorgen für die deftige Fleischeinlage.
500 ml – 4,50 Euro
Text+Foto: Anja Stute